Piatto termico con cloche e ciambella termica ø 30 cm, progetto di design di Mepra Luxury Art per Hotel Lusso.
Le cloche e piatti termici isolati eliminano lutilizzo di metodi tradizionali di riscaldamento o raffreddamento, fornendo una soluzione sicura, efficiente e portatile per il servizio in camera. Ciò non solo migliora l’esperienza culinaria per gli ospiti, ma semplifica anche le sfide logistiche affrontate dal personale dell’Hotel, in particolare nelle strutture con cucine distanti.
Il Piatto termico con cloche e ciambella termica è composto da 4 elementi:
Copripiatto: Progettato per coprire il piatto, questo componente fornisce isolamento per mantenere il cibo alla temperatura desiderata. Realizzato in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità che garantisce durata e
ritenzione del calore.
Il piatto isolato è stato progettato per soddisfare le specifiche di altezza richieste dai più recenti hotel high-tech.
Il Sottopiatto sostiene la cloche e il piatto, garantendo stabilità durante il trasporto. Aiuta a mantenere la temperatura complessiva fornendo uno strato aggiuntivo di isolamento.
lunità di servizio termico mantiene la temperatura per circa 30 minuti.
Flessibilità della temperatura: può essere posizionato in forno fino a 140°C (302°F) per riscaldare l’unità per piatti caldi. Può essere conservato in congelatore a -14°C (-57°F) per raffreddare l’unità per piatti freddi.
Questa flessibilità consente di preservare la qualità dei pasti senza la necessità di fonti di calore esterne.
Temperatura perfetta, sempre e ovunque: mantiene il calore o la freschezza ideali per un’esperienza culinaria impeccabile in camera. Mantiene ogni boccone fresco e protetto. Protegge i tuoi piatti da una possibile contaminazione preservandone il gusto autentico.
Servizio intelligente e senza sforzo. Leggero, portatile e senza alimentazione per un servizio in camera impeccabile.
