Caratteristiche tecniche
Paella Valenciana in ferro smaltato della linea LA IDEAL GARCIMA dal diametro di 22 cm h 3,5 cm. Ideale per 1 porzione
La versione smaltata delle paellere Garcima presenta una texture con effetto pietra molto moderna, che rende gli articoli pratici nell'utilizzo quotidiano e nella manutenzione, oltre che utilizzabili in forno.
Le paellere Garcima in prevalenza sono realizzate in ferro, un metallo dalle caratteristiche ideali per garantire la temperatura costante durante la cottura della Paella Velenciana.
Oltre che per la preparazione di quest'ultima, sono indicate per la realizzazione di soutè di cozze, impepate, cottura della carne a bocconcini, del pesce e delle verdure o per realizzare croccanti fritture. Il tipo di metallo con cui sono realizzate ha la caratteristica di mantenere la temperatura costante durante la cottura, consentendo la formazione della crosticina.
ISTRUZIONI:
Prima dell'utilizzo rimuovere l'etichetta adesiva applicata sulla superficie interna riscaldando leggermente la padella. Al primo utilizzo, si raccomanda di lavare la padella con acqua e detersivo e di asciugarla subito dopo (non lasciare mai asciugare all'aria).
Evitare di colpire l'articolo con gli utensili da cucina durante il suo utilizzo.
Non collocare mai padelle e tegami vuoti sul fornello, riscaldare lentamente evitando il surriscaldamento e controllare il calore costantemente.
Gli articoli smaltati possono essere utilizzati nel forno. Non utilizzare gli articoli nel forno a microonde.
Utilizzare utensili in acciaio inox e in legno ma evitare di colpire la padella con essi.
Non sottoporre la padella a bruschi cambiamenti di temperatura, ciò potrebbe danneggiare lo smalto. Lo smalto facilita la pulizia ma non ha proprietà antiaderenti, per rimuovere eventuali residui di cibo, si consiglia di lasciare la padella in ammollo in acqua calda e detergente per piatti per massimo un'ora, se necessario utilizzare una spugnetta, procedere con il lavaggio e asciugare con cura subito dopo (non lasciare mai asciugare all'aria).
Per la pulizia, usare spugnette non abrasive e detersivi non aggressivi per non danneggiare lo smalto. Durante l'utilizzo gli articoli raggiungono temperature elevate, pertanto non lasciare mai gli articoli sul fuoco senza la dovuta sorveglianza di una persona adulta. Tenere fuori dalla portata dei bambini.
LA IDEAL – paella valenciana ø22 cm – ferro
Paella Valenciana in ferro smaltato della linea LA IDEAL GARCIMA dal diametro di 22 cm h 3,5 cm. Ideale per…
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ILSA s.r.l. è una realtà affermata a livello internazionale nel settore Ho.Re.Ca e hospitality. L'azienda nasce a Torino nel 1946 come Industria Laminazione e Stampaggio Alluminio e in più di 75 anni di esperienza ha sviluppato un vasto assortimento di prodotti per la ristorazione, caffetteria, bartending, allestimento buffet e tavola. Da febbraio 2022 ILSA può orgogliosamente fregiarsi del titolo di Marchio Storico istituito dal Ministero dello Sviluppo Economico, un riconoscimento prestigioso che conferma l’eccellenza e la vocazione alla qualità dell’azienda.
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