Caratteristiche tecniche
Bistecchiera rettangolare in ghisa smaltata cm 28x36 della Serie DIETELLA CHEF di Ilsa, con un manico.
DIETELLA è dal 1974 sinonimo di unicità e qualità e da sempre offre una gamma completa di prodotti in ghisa per cucinare e grigliare.
La ghisa è infatti uno dei materiali migliori per la cottura. A fuoco medio-basso l'assorbimento e il rilascio del calore sono lenti ed omogenei, non si creano zone surriscaldate ed i cibi cuociono uniformemente senza bruciarsi o attaccarsi.
Ilsa ha scelto di migliorare la qualità e la longevità dei propri prodotti in ghisa utilizzando un rivestimento in smalto alimentare che rende perfetto l'utensile per cuocere sia a fuoco vivo sia a fuoco basso. Resistentissimo agli shock, è conforme alle più strette normative in materia di igiene alimentare.
Tutti i prodotti della linea Dietella sono: resistenti, igienici e sicuri perché lo smalto che ricopre tutta la superficie dell'utensile è impenetrabile alle sostanze acide come succo di limone, aceto, pomodoro e non assorbe l'umidità e gli odori, versatili perché la ghisa si adatta a tutti i tipi di fuoco: gas, elettricità, vetroceramica, forno.
DIETELLA Bistecchiera Chef ghisa 1 manico 28x36cm
Bistecchiera rettangolare in ghisa smaltata cm 28x36 della Serie DIETELLA CHEF di Ilsa, con un manico. DIETELLA è dal 1974 sinonimo…
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ILSA s.r.l. è una realtà affermata a livello internazionale nel settore Ho.Re.Ca e hospitality. L'azienda nasce a Torino nel 1946 come Industria Laminazione e Stampaggio Alluminio e in più di 75 anni di esperienza ha sviluppato un vasto assortimento di prodotti per la ristorazione, caffetteria, bartending, allestimento buffet e tavola. Da febbraio 2022 ILSA può orgogliosamente fregiarsi del titolo di Marchio Storico istituito dal Ministero dello Sviluppo Economico, un riconoscimento prestigioso che conferma l’eccellenza e la vocazione alla qualità dell’azienda.
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